重庆康桥融府(商住楼)周边的商业配套相对完善，具体分析如下：

1. 餐饮设施：大楼周边有各类餐饮店，包括中餐厅、西餐厅、快餐店等，可满足不同人群的口味需求。例如，“巴味渝香”川菜馆、“喜茶”饮品店等。

2. 购物商场：距离大楼不远处有大型购物中心，如永辉超市、家乐福等，提供日常所需的生活用品和食品。

3. 银行：周边有多家银行，如中国银行、建设银行、农业银行等，方便办理各种金融业务。

4. 交通配套：周边有多条公交线路和出租车停靠站，方便出行。同时，距离轻轨站也不远，可便捷地前往市区及其他区域。

5. 商务配套：除了基本的餐饮、购物和交通配套外，周边还有酒店、会议中心等商务配套，可满足商务人士的需求。

综上所述，重庆康桥融府(商住楼)周边的商业配套相对完善，能够满足日常的生活和商务需求。