重庆升伟·晶石公元2幢周边的商业配套相对完善，具体分析如下：

1. 餐饮设施：

大楼周边有众多餐厅和小吃店，包括各类中餐、快餐、咖啡厅和茶馆等。距离大楼约500米处有"乡村基"和"米线坊"两家连锁餐厅，提供快捷美味的午餐选择。此外，沿着金开大道向北步行约10分钟，还有一家"小郡肝串串香"，是当地非常有名的串串香连锁店。

2. 购物商场：

距离大楼约1公里处有一个大型购物中心——永辉超市。该超市提供各类商品，包括食品、日用品、服装等，可以满足日常购物需求。另外，在金开大道两侧也有一些便利店和零售店，方便居民快速购买日常所需。

3. 交通配套：

该区域交通十分便利，有多条公交线路经过，可直达区中心和其他主要商圈。另外，从大楼出发步行约10分钟即可到达地铁站，便于出行。

4. 其他设施：

周边还有银行、邮政、快递点等设施，方便企业或个人进行金融交易、文件传递等业务。

综上所述，重庆升伟·晶石公元2幢周边的商业配套相对完善，能够满足企业或个人的日常需求。