沈阳嘉环大厦周边配套设施相对完善，包括各类餐饮、银行、超市等商业设施。

在餐饮方面，嘉环大厦周边有各种中西餐厅、快餐店和咖啡厅，如肯德基、麦当劳、必胜客、味千拉面、沙县小吃等，可以满足不同口味的需求。

在银行方面，大厦附近有多家银行，包括中国银行、工商银行、建设银行、农业银行等，提供各种金融服务。

在超市方面，附近有大型超市和便利店，如家乐福、大润发、沃尔玛等，可以购买日常生活所需的各类商品。

此外，嘉环大厦周边还有各类专卖店、美容美发店等商业设施，可以满足不同需求。

总体来说，沈阳嘉环大厦周边的商业配套设施相对完善，能够满足周边居民和上班族的需求。