青岛明科商务公寓周边配套设施相对完善，可以满足企业及居民的日常需求。

在商业配套方面，明科商务公寓周边有多家银行、超市、餐饮等商家。具体包括：

1. 银行：公寓周边有多家银行，如中国银行、工商银行、建设银行等，方便企业及居民办理各类金融业务。

2. 超市：公寓附近有多家大型超市，如家乐福、沃尔玛等，提供各类日常生活所需的商品。

3. 餐饮：周边有各类餐厅，包括中餐、西餐、快餐等，满足不同口味的需求。

此外，公寓周边还有药店、便利店等商业设施，方便居民购买药品、日常用品等。

至于具体的商家或品牌，如需了解更多信息，建议实地考察或咨询相关人员。