青岛海信环湾大厦周边拥有较为完善的商业配套，可以满足不同需求。

首先，该区域拥有较多的餐馆和小吃店，可以提供各种美食选择。例如，附近有“李沧区瑞昌路小吃街”，聚集了许多有地方特色的小吃摊位，如煎饼果子、烤冷面、烤肉串等。

此外，该区域还有超市、便利店等零售业态，方便日常购物。例如，“利群瑞昌路超市”距离海信环湾大厦仅有几分钟的步行路程，提供各类日常生活用品。

在交通方面，海信环湾大厦周边有多条公交线路和地铁线路，出行较为便利。附近有地铁3号线和地铁4号线交汇的站点，可以快速到达市区的其他地方。

总的来说，青岛海信环湾大厦周边的商业配套较为完善，可以满足日常办公和生活的需求。