沈阳龙之梦大厦周边商业配套较为完善，具体包括以下几个商家和品牌：

1. 餐厅：龙之梦大厦周边有多家餐厅，包括中餐、西餐、日餐等不同类型，可以满足不同口味的需求。

2. 咖啡厅：大厦附近有多家咖啡厅，提供咖啡、茶饮、小吃等服务，是休息、洽谈的理想场所。

3. 银行：周边有多家银行，如中国银行、工商银行、建设银行等，方便客户办理各类金融业务。

4. 商场：龙之梦大厦附近有多家商场，包括大型购物中心和社区超市等，提供各类商品和服务。

5. 便利店：周边有多家便利店，如7-Eleven、全家等，提供日常所需的食品、饮料、烟草等商品。

此外，龙之梦大厦周边还有许多其他商家和品牌，如健身房、美容院、洗衣店等，可以满足不同客户的需求。

总的来说，沈阳龙之梦大厦周边商业配套较为完善，可以满足客户的不同需求。