青岛香岛大厦周边商业配套较为完善，以下是具体的商家和品牌信息：

1. 餐饮：

• 星巴克：位于香岛大厦楼下，提供咖啡、茶饮、糕点等服务。
• 肯德基：距离香岛大厦约50米，提供快餐服务。
• 必胜客：距离香岛大厦约100米，主营披萨。

2. 银行：

• 中国银行：距离香岛大厦约50米，提供各类银行业务。
• 工商银行：距离香岛大厦约100米，提供各类银行业务。

3. 商场：

• 家乐福：距离香岛大厦约200米，提供日常用品和食品购买服务。

4. 交通：

• 公交车站：距离香岛大厦约50米，有多路公交车线路经过。

此外，香岛大厦周边还有许多其他商业设施和店铺，可以满足各种生活和工作需求。